第二十一章 面团里也有大学问（3 / 4）

心中一通发泄着，朱灿也不多说，这就将那团发酵好的白面放在面案上，一时间刀棍齐鸣，不多一会儿就将整团面擀成一片片的包子皮。这些事他从前做得多了，无论放在古代现代都是一个样，并没有什么难的。

一旁的张旺却有些心痒难耐，这就问道：

“二郎，看样子，莫非你也要做那胡饼？或者是蒸饼？”

朱灿翻了翻白眼，没好气道：

“什么胡饼、蒸饼，不就是油饼和馒头吗？那些都是糙食儿，我才没兴趣做呢！”

这次，张旺不得不诧异，他听朱灿的语气，竟像是胸有成竹一般。

一时间，张旺脑海中不由得出现许多疑问，似乎是被朱灿的决绝所打动，不过他毕竟是个老滑头，脸上一笑，便将话题重新引开了：

“呵呵，二郎，你不是说今天要教老张叔一门手艺吗？这门手艺应该不止是教我如何发面吧？”

“什么？老张叔，你……你难道就不想知道侄儿为什么如此肯定吗？”

朱灿大急起来，他本以为张旺会有所心动，可是现在看来好像完全不是那样。

“哦……也好……”

张旺被呛得说不出话来，只是随口笑笑。

就在这时，只听朱家院门外响起一阵清脆的大喊声，紧接着便见一道风一般的身影闯入朱家院子里：

“二郎哥哥！五儿来了！你可在家吗！”

当下，只见张旺顺手从锅里捞出一些面片放入嘴中，似乎入口十分满意，便开始自顾自笑起来：

“呵呵，二郎你说得不错，这面经你发过之后不但没有酸味，而且竟然十分劲道，相比起来，以前叔叔我做的面食可当真是难以下咽！亏得我还在这坊间做了许多年生意，现在看来可真是害人不浅啊，哈哈哈哈……”

一边大笑着，张旺一边也不理会朱灿，而是摆摆手道：

“二郎，今日我们叔侄二人只做美食，不谈那烦心之事，你快快将你的本事显露一二，叔叔我已经等不及了。”

这下，朱灿有口也难开，只好微微叹息一声，心想：好你个张旺，果然像老郑说的那样是个老滑头！我朱灿今日治不了你，日后也总有让你乖乖中计的时候！