六零小胖妹,嫁给瘸子后竟三胎了 第16节(3 / 5)
条件不好的,锅里半滴油都没有,可惨了。
老太太将一大块肥膘肉,切成小块。
自个儿又是烧火,又是洗锅的,安宁要帮忙,她都不肯。
炼猪油的时候,安老太还提前往锅里加了点水。
安宁乖乖的在旁边看着。
当西屋的老太太,看清楚安宁拿过来的是什么东西时,整个都傻了眼。
“我的祖宗啊,你……你……你这是从哪里弄来的?”老太太说话都打结了。
安宁早就想好了说辞,她说:“买的,花了三十块钱!还有三斤粮票。那个男人,还一个劲儿的说我占了他便宜。”
老太太都要激动坏了,“傻丫,这可是上好的肥膘!这要是拿来炼猪油,能炼老大一罐子,你不是总说,家里的菜,没有油味?奶今儿给你用猪油拌个杂粮饭。”
老太太已经迫不及待了。
做饭这事儿,她不算在行,做出来的东西,勉强能吃。
不像安老太,就算是一把野菜,她也能用水焯过,然后弄点野蒜拌一拌,再倒一滴油,弄点带酸味的柠檬草。
吃起来,也是有滋有味。
随着锅里温度升高,随之而来的,便是猪油的香味,开始散发。
安老太在锅里扔了一小把野花椒,还不忘告诉安宁,这是为了去腥。
衣裳都不做了。
拉着安宁往厨房跑。
一进厨房,就让安宁赶紧关上厨房门,跟防贼似的。
可不就是防贼,眼下做菜,各家各户,基本都是水煮菜,就起锅的时候,放那么一滴油进去,润润菜。
这都是条件好的。
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