第95章 兄弟情义（2 / 3）

“差不多是这个意思，却也没那么简单，必须消费到一定金额才能赠送，比如说两吊钱，来店里消费到了两吊钱或以上的客人才有资格受赠一份狗肉。”高峰解释道。

“此法妙呀这样一来，那些想吃狗肉的客人势必要先在店里花两吊钱吃饭，如此一来，狗肉的钱也赚回来了。”董南承拍手道。

“当然，也有些客人不愿意吃狗肉，这也不是问题，只要再准备几款同类型的赠品供他们选择，自然能满足他们的心愿。”高峰又道。

“然后呢？”董南承对高峰的策略已感兴趣，又问道。

“酒楼的装饰要简洁明快、干净卫生，能满足一些特殊情况的需要，最好添加些文化层次，这一点到时我来设计，让人来施工，桌椅板凳需更换的自然要换掉。”高峰道。

董南承对高峰果然言听计从，从昨天下午就闭门歇业。松闲下来的他对此倒没有担心，有高峰帮他筹措，他再操闲心就显得多余了。

三人坐定，高峰拿出自己昨晚制定的方案讲道：“俩位老兄，我是这样考虑的，酒楼原来以狗肉为主，口味比较单一，所以才显得生意惨淡，我们下一步采取的措施就是多种经营、花样翻新、提升格调、与时俱进，做到这四点，酒楼生意保管红火。”

听到高峰的这番话，李奇坤与董南承面面相觑，不知所以然。

“如何去做？”既然理解不了，还不如听听实际内容，董南承问道。

“比如说这个店名就需要更换一下，原来的‘董家狗肉菜馆’已不合时宜，我们就把它换成‘董家酒楼’，这样既显得高档，又具有综合性。”高峰讲道。

看俩人点头认可，高峰又说道：“其次是服务。”

“改名字没问题，狗肉还卖不卖？”看李奇坤已点头同意，董南承自然更没有意见，他只是对狗肉还深有情感。

“狗肉当然还是保留，至于卖不卖我们商量着来。我的建议是不卖。”高峰道。

“不卖？”董南承和李奇坤更不能理解了，不卖你做它干什么？带着这个疑问，俩人又看向高峰。

高峰淡淡一笑道：“狗肉是镇店之宝，属非卖品，那做出来的狗肉怎么办？我们可以送，通过赠送的方式来消耗掉它。”

“赠送？你的意思是来店的客人都可以免费赠送一份狗肉？”李奇坤一知半解地问道。