第七百六十四章.赵军:搬起石头砸自己脚(3 / 6)
所以,今天老宋家大菜就一道。
大鹅炖酸菜!
在东北,进了腊月杀年猪,一下雪就宰大鹅,这都已经成为一种习俗了。
炖大鹅,可以干炖,也可以放土豆干。
除此之外,还有一种吃法,就是大鹅炖酸菜!
“我没有!”黄贵笑道:“我爹说,我要跟他们打连连,他就要打死我!”
“哈哈哈……”众人闻言哈哈大笑,老太太更是冲黄贵一甩手,道:“打你就对了!”
说完这话,老太太砸吧下嘴,冲黄贵道:“你爹那人正经不错呢,就是太酸性。”
“哈哈哈……”连黄贵在内,大家都哈哈直乐,黄贵笑道:“大娘,我也纳闷了,我们家咋都这艹蛋脾气呢?”
“谁说不是呢。”老太太说着,忽然想起一事,道:“你家那俩小子是真不错,我每回上你们村,那俩小子见着我,都一口一个宋奶叫着。”
酸菜吃油,而大鹅皮肉肥,这两样往起一炖,鹅肉不腻酸菜香。
在杀大鹅时,刘晓雨使盆接了鹅血。在炖大鹅时,上面坐帘屉蒸了鹅血。
不得不说,这刘晓雨手艺真不错,蒸出的鹅血极嫩,使勺子一,鹅血都直颤。在里面又加了葱花、姜末,使这鹅血鲜嫩可口。
听老太太这话,黄贵刚要接茬,就听宋长海在旁边插话道:“那是随我弟妹啦!”
“哈哈哈……”
随着调侃黄贵,屋里气氛不再沉重,赵军等人陪着老太太唠嗑,直到田玉英、刘晓雨端着饭菜上桌。
最近赵军没少被人招待,但不管是黄贵,还是黄燕,甚至就老宋家这条件,论摆席都比不上王美兰。
他们没有王美兰那股劲儿,更没有王美兰能折腾。像他们家里,都只有一口大灶,炖一个大菜都得老半天,根本没法炖第二个菜。
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