第九百零三章.犹如梦中（5 / 6）

“姐，你攥的比我干净啊。”王美兰随口的一句称赞，让解孙氏成就感瞬间爆棚，笑呵地道：“妹子，你看还有啥活，我能帮你干的。”

“不用了，不用了。”王美兰连忙拒绝，却听解孙氏道：“那我给你抱点柴火去。”

解臣：“……”

解孙氏不顾王美兰阻拦，到东屋拿起自己的棉袄穿上，等她出来时，王美兰忙道：“大姐你戴上帽子，别闪着汗。”

解孙氏也是听话，进屋拿过帽子戴上，往外走时还对王美兰道：“我一会儿就回来哈。”

解孙氏张手把成团的酸菜摆在一个盘里，不大一会儿，一个个酸菜团都被她攥出来了。

这时解臣也起来了，他看到赵军站在门口，便走到了赵军的身后。

当看到外屋地里自己妈干活的场景时，解臣一时间觉得自己是在梦中。

解臣连眨了几下眼睛，只见王美兰笑着对他们道：“睡醒啦？一会儿饭就好。”

“啊……”解臣感觉这梦也太真实了。

“哎。”王美兰笑道：“去吧，你等妹子给你做好吃的。”

说着，王美兰使炒勺舀了一勺熊油下到锅中。

然后，她快步向火墙边走去。在火墙与南墙形成的夹角处，有两个鼓鼓的牛皮纸信封。

王美兰拿着信封回来，到灶台前把信封口打开，将里面的干辣椒丝倒进热油里。

这些干辣椒丝是用红色的大辣椒晾晒的，昨天王美兰装了两信封，将其置于火墙前烘烤，烤得辣椒丝都干了。

“妹子。”解孙氏端着盘子向王美兰走去，将自己的劳动成果展现给王美兰看，并道：“这酸菜，我攥的都可干净了。”

酸菜在腌渍的过程中得加很多的大粒盐，如此腌出来的菜很咸，吃之前必须用清水洗。

洗完了还要将水分攥干，如此反复几遍后，酸菜里面的咸味几乎全被拿掉。

这样一来，在烹制酸菜时，就可以正常放调料了。

解孙氏身体强壮、手劲很大，她干这活却是再适合不过了。