第394章：五种水产！（4 / 5）

没有标签的酸奶，倒进碗里，与泡软的鱼胶混合，直接将整个碗放在平底锅上，锅里倒进水，加热。

很快，鱼胶完全融化了。

这时候，玉川绫香打碎2个鸡蛋，并眼也不眨，往碗里倒了几勺子的棉砂糖。

接着取打蛋器，搅拌

她侧脸映在镜头中是如此的专注。

极星寮小伙伴没人能回答他。

“安静看下去吧”一色慧挑眉道。

接下来，夏羽、凉子丽娜和工作人员一起忙活，又是搬运冰块，又是搬鱼缸，迟迟没进入烹制状态。

相反。

玉川绫香那头，与这边热火朝天截然不同，安安静静的。

于是，刚刚加热的鱼胶牛奶液，就可倒进蛋黄液里，一起搅拌了

注意到玉川绫香手部动作的细节，观众们不难发现，她搅拌更快了，持握筷子勾勒出一片重叠的残影。

她先从一个精致的小盒子中，取出几片带有纹理的淡黄色薄片，这种薄片是坚硬的，被她直接投进冒出寒气的冰水中。

“吉利丁片”

森田真希盯住画面中一双纤纤玉手，低声道：“这种材料，是鱼胶，多数为牛骨、鱼头提炼出来的胶质，主要成分是蛋白质。做果冻或是慕斯蛋糕，必须要用到它”

“对，她在做慕斯糊”

旁边，薙切绘里奈深深地吸了口气，没多说，就紧紧注视着玉川绫香的巧手。