第166章：不可输的首战（2 / 4）

一位厨师讥讽道：“任何品质的普通食材，对上特级的幻想食材，结果其实都差不多的。那位小厨师输定了真是的，这种不对等的食戟，就不应该浪费时间过来观看”

很巧，旦妃楼的经理戚南，和沈鹤料理长也在嘉宾席里。

“沈厨师，您怎么看？”戚南皱眉。

“后生可畏”

沈鹤料理长深深注视兰斯洛特，“我期待他用鱼翅菇和陆地鲨鱼翅融合而成的新料理。”

“等等，让我们看看夏羽厨师准备的食材”

千代爱知终于想到了夏羽，引领电视台的镜头，转移到夏羽这边。

当镜头给夏羽的食材盒一个特写时，食戟舞台上方的转播屏，同样清晰浮现散翅的画面。

“散翅？”千代爱知笑容僵在脸上。

极星寮一群人并不惊讶，因为他们早就尝过了夏羽的作品。

至于夏羽，他只是投去一瞥，就摇了摇头。

单从食材而言，这场食戟，就不是一个量级的了。所以，食戟的食材准备环节，显得非常重要。如果是特级厨师展开生死对决，准备个半年一年的都不奇怪。

众目睽睽下，夏羽和兰斯洛特，都把各自的主食材，两种形态截然不同的鱼翅，投进了盛满清水的煮锅里，用文火烧煮，这个过程，将耗去1小时左右的时间。

当然，用凉水浸泡也不是不可以，但食戟时间吃紧，等凉水泡发太久了，还是用热水快。

将白色粉丝条一样的散翅，通通投进煮锅后，夏羽的厨台上，只剩下一堆香料瓶，还有肠衣，未切的火腿、竹笋。

散翅，对比兰斯洛特准备的，完整的陆地鲨背翅，食材等级可以说是绿色和紫色品质的区别。

igo机构特意挑了很好的散翅，才勉强有绿色品质，否则就是白板的食材。

舞台四周嗡的一下混乱起来，不止围观人群在讨论，嘉宾席上的名流，也在交头接耳，惊诧不已。

“为什么非要用散翅？”一名美食家不解，“igo机构可以无偿提供名贵鱼翅的啊”

“名贵鱼翅？再名贵，有陆地鲨鱼翅名贵吗？”