第九章 采野菜（三）（2 / 3）

后世的李时珍曾在书中写道：“石耳状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹，胜于木耳，佳品也”。

这些都是无衣以前在石头山上发现有类似木耳的东西从电脑上翻出来的，他还查到，在古志上还曾记载：其生必于青石。当大雪后，石滋润，微见日色，则生石耳，大者成片，如苔藓，碧色，望之如烟，亦微有蒂，大小朵朵如花。烹之面青紫，如芙蓉，底黑而皱。每当昧爽撷取则肥厚，见日渐薄亦微化为水。凡香蕈感阴湿之气而成，善发冷气，多和生姜食乃良，惟石耳味甘腴，性平无毒，多食饫人，能润肌童颜，在木耳、地耳之上。

看着这几块石头上的石耳，无衣不由笑得裂开了嘴，这一些石耳摘下来，够他们家吃一阵子了。连忙转身跑回去刚才呆的地方，他带着个袋子过来要装些土回去，这时候看到一大片的石耳，哪还顾得上装什么土，先装了石耳再说。

这处山坳是在山的背阴处，不怎么照到太阳，有些地方很潮湿，很适合野菜和苔藓之类的喜阴植物生长，所以这边野菜才会这么多。

无衣又做了一根小棍子，一路敲打着草丛，山坳里不只有野菜、梨树，还有一大堆的杂草灌木，这些杂草灌木长的比人还高，小渔儿发现的那块野菜地正好在一处山壁边上，没什么杂草，也是这样才会被她发现，要不然她一个小丫头哪里有这眼力。

山坳也不是很大，只有两三亩地大小。一路走来，无衣发现这山坳中竟然长着高大的蕨类植物，这些蕨类都长在潮湿的石壁间，这种蕨类也是一道美味的野菜，可惜这些蕨类最好的采摘时候是孟春时节。那时春雨一下，这些蕨类就会长出粗大的脆嫩芽儿来，采下来回去用滚水烫一下炒着吃，吃起来香脆细嫩可口，过后口齿留香，还残留着别样的清香，真是美妙极了。仲春和季春时节也可以，不过却没有孟春那么脆嫩。

现在已经是仲夏时节，这些蕨类就算还长着芽儿，也老了，不好吃。

看着这些高大的蕨类，无衣想着以后可以把这些蕨类周围的杂草清理一下，让这些蕨类再多长一些出来，到时候这里就可以成为自家的另一片菜园了，而且这边的土壤都是黑黑的肥得要命，很适合植物生长。

“嗯...”

忽然，无衣发现这些蕨类植物后面好像个山洞还是什么的，心下好奇，拨开蕨类丛，走了过去。

来到近前，却发现原来不是一个洞，而是一道裂开的石缝，石缝有两个水缸大，下面有一窟屁股大的水窟，下面隐隐还有泉水冒出，不过近乎于无，这水都积在水窟中，都流不到外面去，估计是都渗到地里去了。无衣这时总算知道为什么外面那么潮湿了。

“咦...”，蓦然，无衣看到石缝里的石壁上好像长着东西，凝眼看去，却是一丛丛石耳，好多，都长满了整片石壁。

石耳,一名石壁花。为地衣门石耳科植物。生于岩石上，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。